Fachausschuss des Landvolks Niedersachsen diskutiert über Ziele in der Zucht
L P D – Nutzungsdauer, Gesundheit, Fruchtbarkeit, Kälberfitness und Kalbung – Das alles sind Merkmale des sogenannten „RZ€“, einem Gesamtzuchtwert, der im Jahr 2020 von den Vereinigten Informationssystemen Tierhaltung (vit) entwickelt wurde. „Schon seit circa 25 Jahren wird in der Zucht nicht mehr allein auf das Merkmal Milchleistung geachtet“, bemerkt Manfred Tannen, Milchviehhalter und Vizepräsident des Landesbauernbandes Landvolk Niedersachsen. „Nichtsdestotrotz müssen wir unsere Zuchtziele regelmäßig einer Prüfung unterziehen. Bei der Zielsetzung befinden wir uns in einem Spagat zwischen Wirtschaftlichkeit, ethischen Gesichtspunkten und gesellschaftlichen Anforderungen. Am Ende ist es der Landwirt, der entscheidet, welche Merkmale auf seinen individuellen Betrieb passen.“
Milcherzeuger aus jeder Region Niedersachsens des Landvolks treffen sich mehrmals jährlich im Fachausschuss und diskutieren über Milchmärkte und milchpolitische Themen. Nach Besichtigung des Betriebs Tannen in Westbense/Ostfriesland wurde von Cord-Hinnerk Thies, Geschäftsführer des Vereins Ostfriesischer Stammviehzüchter (VOST) die Weiterentwicklung der Zuchtziele der Milchkühe vorgestellt. „In der Diskussion wurde ganz deutlich, dass es bei der Vielfalt der niedersächsischen Milchviehbetriebe nicht mehr nur den einen Zuchtwert gibt, sondern, dass dies von Betrieb, Herde und Management abhängig ist. So ist bei uns an der Küste der Zuchtwert „Hitzetoleranz“ nicht so relevant, wie beispielsweise im Kreis Celle in Ostniedersachsen“, führt Manfred Tannen aus.
Positiv bewerten die Landvolk-Milcherzeuger, dass die Züchter intensiv die gesellschaftliche Diskussion begleiten und Merkmale, wie Klauengesundheit und „Beef-on-Dairy“, also die Zucht auf Kälber für einen noch besseren Erlös in der Fleischproduktion, berücksichtigen. „Das Management der Betriebe ist weiterhin ein wesentlicher Faktor für den betrieblichen Erfolg. Der Fortschritt in der Zucht leistet einen wichtigen Beitrag dieses Management zu unterstützen, indem eine Grundlage für Tiergesundheit, Leistung, Milchqualität und somit die Wirtschaftlichkeit der Betriebe geschaffen wird. Maßgeblich wird dadurch die Wirtschaftlichkeit unserer Betriebe beeinflusst“, fasst Milchbauer und Vizepräsident Tannen das Zusammenspiel erfolgreicher Milchproduktion in Niedersachsen zusammen. (LPD 43/2023)