Spargel: „Petrus hat uns die Saison gerettet“
Stangen in diesem Jahr besonders lecker – Ernte ist mit viel Handarbeit verbunden L P D – Schon beim ersten Blick unter die Folie sind die Risse in der Oberfläche des Spargeldammes zu sehen, vereinzelt gucken die zarten Köpfe aus dem Boden. Dort streben die Triebe aus der Erde, und genau dort legt der Erntehelfer…