Fisch zu Karfreitag: Knapp und teurer, aber lecker

Hohe Nachfrage nach regionaler Ware, aber wenig Angebot / Otter Fressfeind Nr. 1 L P D – An Freitagen und vor allem an Karfreitag steht auf vielen Tischen Niedersachsens traditionell Fisch. Doch dafür müssen die Verbraucher dieses Jahr tiefer in die Tasche greifen: „Fisch ist ein verknapptes Gut. Karpfen, Forelle und Aal sind relativ wenig…

Perspektiven für die Landwirtschaft erneut Fehlanzeige

Landvolk kritisiert den Nährstoffbericht als zu unausgewogen – Bemühungen nicht anerkannt L P D – Der jetzt vorgelegte zehnte Nährstoffbericht des Landes Niedersachsen präsentiert große Verminderungen an gewässerbelastenden Nährstoffverlusten in der Landwirtschaft. Aus Sicht des Landvolks Niedersachsen werden die Anstrengungen der Landwirtschaft darin erneut nicht genug gewürdigt. „Für den Landesbauernverband ist es mehr als enttäuschend,…

Mega angesagt: Lifehacks zu Haushalt und Essen

ZEHN-Reels geben Tipps, wie Single- und Familienalltag organisiert werden L P D – Die sozialen Medien sind voll davon: Reels, also kurze, einfache Videos, die Tipps und Tricks zeigen, wie man im Alltag trotz aller Verpflichtungen Küche, Wohnzimmer und Bad sauber hält oder nach einem anstrengenden Arbeitstag im Nu ein leckeres Essen zaubert. Effektivität, Produktivität…

Diese Kinderbücher machen sich gut im Osternest

Themen vom Bauernhof begeistern den jungen und den älteren Nachwuchs L P D – Die Tier- und Pflanzenwelt, Landtechnik, Natur und Artenvielfalt sowie die Herkunft von Lebensmitteln interessiert viele Kinder. Gerade die Osterferien bieten sich dafür an, die Natur zu erkunden, Bauernhöfe kennenzulernen und Landwirtschaft besser zu verstehen. Neben Ausflügen und Spielideen eignen sich dazu…

ASP: Entschädigungen müssen neu geregelt werden

Landvolk regt ‚Arbeitsgruppe zur Abmilderung der wirtschaftlichen Folgen‘ an L P D – Der Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest (ASP) in Niedersachsen im Jahr 2022 hat gezeigt, welche (teils unerwarteten) Probleme entstanden sind. „Wie bereits zu ‚Friedenszeiten‘ in Szenarien geübt, kommt die gesamte Produktionskette zum Erliegen, wenn Schlachttiere aus Restriktionsgebieten nicht vermarktet werden können“, erläutert Landvolk-Vizepräsident…

Mehr Sichtungen und Nahbegegnungen mit Wölfen

Mehr als 1.600 Meldungen zu Wolfsvorkommen / 500 Wölfe allein in Niedersachsen L P D – „Deutschland ist nach über hundert Jahren wieder Wolfsland“ – so beginnt der vierte Quartalsbericht 2022 der Landesjägerschaft Niedersachsen zum Wolfsmonitoring. „Das ist eine Aussage, die Wolfsfreunde jubeln und Weidetierhalter aufgrund des exponentiellen Wachstums der Bestände und Risszahlen verzweifeln lässt.…

Endspurt, um Landwirt des Jahres 2023 zu werden

CeresAward-Bewerbungsfrist endet am 31. März / Wertschätzung für Berufsstand Landwirte des Jahres, die im Herbst 2023 mit dem CeresAward ausgezeichnet werden. Viele hundert Landwirtinnen und Landwirte aus Deutschland, Österreich und der Schweiz bewerben sich dafür, um in den sieben Kategorien Rinderhalter, Schweinehalter, Geflügelhalter, Ackerbauer, Unternehmerin, Energielandwirt und Junglandwirt die Trophäe zu erhalten. Aus diesen Siegern…

Küstenfischerei bedroht – Proteste bei der AMK in Büsum

Mehrere hundert Teilnehmer aus Niedersachsen sind mit Kuttern und Bussen angereist L P D – Nicht nur viele landwirtschaftlich arbeitende Betriebe, sondern auch die niedersächsischen Fischer sehen derzeit ihre Existenzen bedroht. Grund ist das seitens der EU drohende Schleppnetzverbot in Bodennähe in den Meeresschutzgebieten bis 2030. Der Präsident des Landwirtschaftlichen Hauptvereins (LHV) für Ostfriesland, Manfred…

Bunte Eier aus Niedersachsen liegen zu Ostern im Nest

Hohe Nachfrage und Bruderhahnaufzucht führen zur Verdopplung der Preise L P D – Nach Weihnachten gehört Ostern zu den Nachfragehöhepunkten am Eiermarkt. Einerseits um süße Osterlämmer und Hefezöpfe sowie herzhafte Eiersalate für den Osterbrunch zuzubereiten, andererseits, um reichlich bunte Eier in die Nester zu legen. Allerdings müssen die Verbraucher in diesem Jahr beim Einkauf der…

In den Osterferien geht’s mit dem Bulli aufs Land

Stellplatzführer „Landvergnügen“ lockt auch auf viele Höfe Niedersachsens L P D – Land und Leute kennenlernen, fernab von großen Städten oder abgeschotteten Hotelkomplexen – das ist der Traum vieler Campingurlauber. Die Jubiläums-Ausgabe von „Landvergnügen – der andere Stellplatzführer“ macht es möglich, rund 1.400 Bauernhöfe in ganz Deutschland für 24 Stunden kostenlos zu besuchen. „Die Einnahmen…