Erzeugerpreise bei Milch sind weiter im Aufwind

Fachausschuss des Landvolks sieht dennoch Hemmnisse für Zukunftsinvestitionen L P D – Während andere Segmente mit massivem Preisdruck zu kämpfen haben, sieht sich die Milchbranche weiter stabil im Aufwind. „Seit Ende 2021 hat sich der Anstieg der Erzeugerpreise für konventionell erzeugte Kuhmilch fortgesetzt“, sagte Andreas Gorn, Bereichsleiter Milchwirtschaft der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) mit Sitz in…

Junglandwirte lassen für Kids Spendentrecker rollen

Zweite Aktion im Weserbergland läuft, um Einrichtungen zu unterstützen L P D – Der Spendentrecker rollt durchs Weserbergland – zum zweiten Mal. „Die Aktion im vergangenen Jahr war cool und kam super an, deshalb haben wir uns entschlossen, sie zu wiederholen“, erklärt Malte Messerschmidt vom Vorstand der Junglandwirte Weserbergland. Drei Einrichtungen für Kinder haben die…

Windenergie aus dem Wald ist unverzichtbar

Waldbesitzerverband fordert gerechte Verteilung – Kritik an LROP-Entwurf L P D – „Die Nutzung von Windenergie aus dem Wald ist unverzichtbar für die Energiewende. Für die Ausweisung dieser Flächen muss ein gerechter regionaler Ansatz verfolgt werden“, erklärt Philip von Oldershausen, Präsident des Waldbesitzerverbands Niedersachsen, gegenüber dem Landvolk-Pressedienst. Eine „behutsame Öffnung“ des Waldes ist das Ziel…

Postkarten-Idylle statt Urlaub vom Hofalltag

Tierhaltende Höfe müssen auch heutzutage die Auszeit vom Hof planen L P D – Von Australien, Bad Pyrmont, Fuerteventura, über Seattle, Venezuela bis Zwickau reicht die Kollektion: Seit 1979 sammelt Milchbäuerin Anne B. (Name von der Redaktion geändert) Postkarten, die ihr Freunde, Verwandte und Bekannte aus allen Ländern dieser Welt geschickt haben. „Sie haben mir…

Vitaminreiches Wintergemüse hat Hochsaison

Vorbereitungen der Gemüsebauern auf die neue Frühjahrssaison laufen L P D – Gerade im Winter ist Gemüse für eine gesunde Ernährung wichtig, liefert es doch wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Heimisches Wintergemüse hat jetzt Hochkonjunktur: von Blattgemüse, wie Chicorée, Feldsalat oder Endivie, über Kohlarten, wie Grünkohl oder Rotkohl bis hin zum Wurzelgemüse, wie Rote Bete, Schwarzwurzel…

Auch Lebensmittel mit Makel sind lecker und gesund

Trend zu bewusstem Umgang mit Nahrungsmitteln hält an / Online als auch direkt L P D – Sie sind krumm, haben Flecken oder kleine Dellen sowie Pickelchen, sind dicker oder dünner oder gar schrumpelig: Wenn Lebensmittel und besonders Obst und Gemüse nicht der „Norm“ entsprechen, werden sie vom Lebensmitteleinzelhandel (LEH) aussortiert und landen sofort in…

Cannabis-Legalisierung stößt auf deutliche Skepsis

Für Niedersachsens Landwirte bleibt Hanf-Anbau auch künftig eine Nische L P D – Kiffen ist nicht cool, und dem entsprechend skeptisch sehen Niedersachsens Landwirte den Vorstoß von Bundesagrarminister Cem Özdemir, den Anbau von Hanf zu legalisieren. Özdemir glaubt, dass die geplante „kontrollierte Abgabe von Cannabis an Erwachsene zu Genusszwecken“ dazu führt, dass Bäuerinnen und Bauern…

Betriebshelferin vermisst Gemeinschaft mit Familien

Gebürtige Hessin hat in Ostfriesland den Traumjob und künftigen Ehemann gefunden L P D – Krankheit, Unglücks- oder Sterbefälle: Es gibt triftige Gründe, warum Betriebshelferinnen und -helfer ihren Dienst auf Höfen tun, denn für landwirtschaftliche Unternehmen ist es unerlässlich, dass bei einem Ausfall die Arbeit weiterläuft. Betriebshelferin Theresa Siegler liebt ihren Job. Doch in Zeiten…

Zweitbeste Zuckerrübenernte in Norddeutschland

Nach 2014 ernten Rübenanbauer 80 Tonnen je Hektar / Mehr Fläche für Öko-Rüben L P D – Die Zuckerrübenkampagne 2021/22 geht dem Ende zu. Länger als sonst haben die Zuckerfabriken Rüben angenommen und verarbeitet. „Die Rübenerträge sind höher als erwartet, allerdings sind die Rüben nicht so süß wie in den Vorjahren“, sagt Dr. Heinrich-Hubertus Helmke,…

Gummistiefel statt High Heels: Influencerinnen im Stall

Neue YouTube-Serie der Landwirtschaftsinitiative „Echt grün“ mit Instagram-Stars L P D – Drei Influencerinnen, drei Höfe, drei Tage und jede Menge „Action“: Das beschreibt die neue YouTube-Serie der Landvolk-Initiative „Echt Grün – Eure Landwirte“, die am Freitag, 28. Januar, startet. Drei Familien aus Niedersachsen haben dafür ihre Betriebe geöffnet, um den Instagram-Berühmtheiten (bekannt aus TV-Formaten…