Nachfrage nach Rindfleisch bleibt stabil

Bestände sinken: 70-Jahres-Tief – Weiter hohe Kosten für Betriebsmittel L P D – „Der Rohstoff Rindfleisch ist knapp. Deswegen haben wir im Vergleich zu anderen Fleischarten ein relativ hohes Niveau bei den Erzeugerpreisen und eine sehr hohe Wettbewerbsintensität.“ So beschrieb Dr. Albert Hortmann-Scholten, Fachbereichsleiter bei der Landwirtschaftskammer Niedersachsen, jetzt vor dem Rindfleischausschuss des Landvolks Niedersachsen…

Nach Konflikten wieder neue Lebensqualität erfahren

1000 Familien haben sich bis dato an die Ländlichen Familienberatung gewandt L P D – „Wenn zwei oder sogar drei Generationen zusammenleben und arbeiten, dann knallt es auch mal“, sagt Constanze Brinkmann, Geschäftsführerin der Ländlichen Familienberatung und des Landwirtschaftlichen Sorgentelefons Oesede. Der enge Verbund der Familien auf den Höfen berge Konfliktpotenzial – und manchmal schaffe…

Nicht eine Krise durch die andere verstärken

Tagung in Loccum beleuchtet Herausforderungen zu Ernährungssicherheit, Klimawandel und Biodiversität L P D – „Wie lösen wir eine Krise, ohne eine andere zu verstärken?“ Unter dieser Leitfrage diskutieren von Mittwoch, 3. Mai, bis Freitag, 5. Mai 2023 Expertinnen und Experten aus den Fachbereichen Agrarwesen und Naturschutz über Herausforderungen zu Ernährungssicherheit, Klimawandel und Biodiversität in der…

Verbraucherpreise sinken – Milchpreise auch

Landvolk sieht Chancen und Risiken im Anschluss an den Weltmarkt L P D – Hohe Verbraucherpreise, eine sinkende Nachfrage aus Südostasien und das bei moderat steigenden Milchanlieferungen: Dieses Bild prägt bislang das Milchjahr 2023. „Während Milch vor einem Jahr noch ein knappes Gut war und die Notierungen bei Butter, Käse, Magermilch- und Vollmilchpulver auf Rekordpreise…

Die Aussaat der Zuckerrübe zieht sich hin

Aussaatfläche auf Vorjahresniveau / Schwierige Startbedingungen L P D – Die Zuckerrübenaussaat wird sich in Niedersachsen noch etwas hinziehen. Grund sind die kalten und nassen Witterungsbedingungen der vergangenen Wochen. „Wir werden ein langes Aussaatfenster haben“, sagt Dr. Heinrich-Hubertus Helmke, Geschäftsführer des Dachverbandes Norddeutscher Zuckerrübenanbauer, im Gespräch mit dem Landvolk Pressedienst. „Die Böden sind nach den…

Niedersachsens beste Land-, Forst- und Hauswirte

Sieger im Landesentscheid Berufswettbewerb Landjugend in Westerstede ermittelt L P D – „Hier sind alle Sieger und dieser Wettbewerb ist einer, bei dem man Freundschaften fürs Leben findet. Das können Heiner Ehlen und ich aus eigener Erfahrung bestätigen. Auch Ehen haben sich hier schon angebahnt: Ein Freund von mir hat beim Berufswettbewerb seine jetzige Frau…