Der Urgedanke von Bio muss wieder in die Köpfe
Wachsender Öko-Markt schwächelt in Krisenzeiten / Bio ist kein Massenprodukt L P D – Nicht nur konventionelle Landwirte benötigen Sicherheit, auch Öko-Landwirte durchleben aktuell eine Durststrecke. Jeder 14. Hof in Niedersachsen ist ein Biobetrieb, insgesamt sind es 2.453 Betriebe im Jahr 2021 – 200 Höfe mehr als im Jahr zuvor und insgesamt ein Anteil von…