Clemens große Macke versteht sich als Vordenker und berichtet von Chancen und Unwägbarkeiten dieser noch am Anfang stehenden Branche L P D – Seit fast einem Jahrzehnt befasst sich Clemens große Macke, Geflügelhalter aus dem Landkreis Cloppenburg, mit der Mast von Insekten. „Seinerzeit stellte ich mir die Frage, wie die weltweite Ernährung auf nachhaltige und…
Neue Ausbrüche in Nachbarländern – Verband mahnt zur Vorsicht in der Osterferienzeit und auf der Jagd L P D – Das Landvolk Niedersachsen mahnt im Zusammenhang mit der Maul- und Klauenseuche (MKS) für die Osterreisezeit zu erhöhter Vorsicht im Umgang mit Lebensmitteln auf Ausflügen, Urlaubs- und Jagdreisen. In südöstlichen EU-Ländern verzeichnen die dortigen Behörden ein…
Landvolk-Vizepräsident Ehlers: Neue Allianzen gegenüber den USA schmieden L P D – Während der von den USA losgetretene Handelskrieg sich in Teilen weiter zuspitzt, muss die EU nach neuen Handelspartnern Ausschau halten. Vor diesem Hintergrund sehen viele Ökonomen das ausgehandelte, aber noch nicht verabschiedete Mercosur-Abkommen als Chance für neue Märkte. In der Landwirtschaft gibt es…
Nachfrage nach regionalem Fisch bleibt hoch / Lammfleisch ist wegen BTV knapp L P D – Ostern ist für viele Menschen in Niedersachsen nicht nur ein religiöses Fest, sondern auch eine Zeit kulinarischer Genüsse. Ob zu Hause selbst zubereitet oder in der Gastronomie beim Osterbrunch – traditionelle Speisen wie Fisch, Lamm und Eier stehen im…
Saison-Vorbereitungen laufen insgesamt besser als im Vorjahr – Preise stabil L P D – Während vielerorts die Direktvermarkter in ihren Hofläden, auf Märkten und in den extra aufgestellten „Bretterbuden“ schon seit rund zwei Wochen das Edelgemüse anbieten, startet heute offiziell die Spargel-Saison in Nordwestdeutschland. „Unsere frühen Sorten, die wir unter Mini-Tunneln ziehen, stehen gut da“,…
Neue Folge der Landvolk-Reihe beleuchtet Leistungen der Landwirtschaft – Wöchentliche Fortsetzung L P D – Die neue Podcast-Reihe des Landvolks Niedersachsen geht in die nächste Runde. In der aktuellen Folge dreht sich alles um die Frage: „Wie trägt der Ackerbau zum Klimaschutz bei?“ Passend zur kürzlich veröffentlichten Klimaschutzstrategie des Landesbauernverbandes erläutert Moderatorin Wibke Langehenke, Referentin…
Portrait von Alexander von Hammerstein, Ausschuss für Regenerative Energien L P D – „Landwirt ist der geilste Beruf der Welt“ – wer Alexander von Hammerstein kennt, weiß, dass er diesen flott daher gesagten Spruch durchaus ernst meint. Konkret setzt sich seine Begeisterung aus den unterschiedlichsten Aspekten seiner Arbeit wie der Verbundenheit zur Natur, dem Wechsel…
Ökologisches Kompetenzzentrum Oldenburger Land arbeitet an Verstetigung L P D – Landwirte engagieren sich in Zeiten des zunehmenden Verlustes von Lebensräumen und Artensterbens immer mehr für Naturschutz. Sie sehen sich dafür nicht allein verantwortlich und schätzen besonders kooperative Ansätze – wie zum Beispiel beim Niedersächsischen Weg. Eine besondere Rolle spielt hier das Ökologische Kompetenzzentrum Oldenburger…
Eier sind beliebt – Pro-Kopf-Verbrauch um zehn Stück auf 249 Eier im Jahr gestiegen L P D – „Klingeling, klingeling hier kommt der Eiermann!“ Nach diesem Motto fährt Familie Schwarting und ihre Fahrer rund um Oldenburg über Land und verkauft die Eier ihrer 3.000 Legehennen an einen festen Kundenstamm – und das mit steigender Tendenz.…
Landwirte sehen Existenz durch geplante Erhöhung gefährdet L P D – Niedersachsens Obst- und Gemüse- sowie auch die Spargel- und Beerenanbauer blicken mit Sorge auf die aktuellen Koalitionsverhandlungen in Berlin. Hintergrund ist die geplante Erhöhung des Mindestlohns auf 15 Euro ab 2026, eine Forderung des Koalitionspartners SPD. Claus Schliecker, Vorsitzender der Landesgruppe Obstbau Niedersachsen, und…