Nachfrage nach Eiern boomt zu Weihnachten
Niedersachsen bleibt Deutschlands Eierland Nummer 1 L P D – „Was ist Dein liebstes regionales und saisonales Lebensmittel in der Weihnachtszeit?“ – „Plätzchen!“ Was derzeit als Witz kursiert, kann in Niedersachsen wörtlich genommen werden, denn Eier, Mehl, Butter und Zucker haben ihren Ursprung direkt vor den Haustüren der Verbraucherinnen und Verbraucher. Besonders bei Eiern ist…









